Selasa, 25 Oktober 2022

CARA BUAT AYAM OPOR

 Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.  2. Tuang air, masukkan asam jawa, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk kembali. Masak dengan api sedang hingga ayam lunak dan air menyusut.  3. Tambahkan santan, masak kembali hingga matang dan bumbu meresap. Angkat, taburi dengan bawang goreng. Saji

 



CARA BUAT RENDANG

aluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender.


2. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga wangi.

3. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis dan garam, aduk rata.

4. Tuangi santan dan dididihkan, masukkan daging.

5. Masak dengan api kecil selama beberapa jam sampai daging empuk dan bumbu kecoklatan sesuai selera.



CARA BUAT AYAM BAKAR

 

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
  • Masukkan air larutan asam Jawa dan ayam, aduk rata.
  • Tuangkan santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
  • Masak hingga santan meresap dan ayam empuk. Angkat dan sisihkan.
  • Panaskan wajan, panggang ayam sambil diolesi bumbu halus dan kecap. Panggang hingga berwarna kecokelatan.
  • Angkat dan sajikan.

CARA BUAT AYAM GORENG

 Potong-potong ayam menjadi 8 bagian. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.

Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata.
Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku.
Tuangi air kelapa, tutup wajan. Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Angkat dan dinginkan.
Panaskan minyak banyak dalam wajan di atas api sedang.
Goreng ayam hingga kering kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Sajikan ayam dengan sambal goreng atau sambal dadak dan lalapan.


BUAT PIZZA

 1. Oles merata saus pizza di permukaan roti

2. Taburi dengan parutan keju cheddar
3. Taburi dengan bawang bombay dan nanas
4. Tata sosis/bacon secara merata
5. Taburi merata keju mozarella
6. Panggang 30 menit di suhu 180 dercel api bawah dan 10-15 menit api atas bawah

BUAT ROTI

 

  • 250 gram tepung terigu cakra kembar
  • 130 ml susu cair
  • 2 kuning telur
  • 35 gram gula pasir

Bahan B:

  • 3 gram ragi instan
  • 1 sdm air hangat kuku
  • 30 gram butter/Margarine
  • sejumput garam

Bahan Isi:

filling cokelat

Olesan:

  • susu cair
  • butter+madu (campur)

Cara Membuat Roti Sobek Isi Cokelat:

1. Campur gula pasir dan susu, aduk sampai gula larut.
2. Masukkan kuning telur, aduk rata. Kemudian tuang ke tepung secara bertahap sembari diaduk. Tutup adonan diamkan selama 6-8 jam.
3. Larutkan ragi dengan air. Tuang ke adonan, uleni sampai rata.
4. Masukkan butter dan garam. Uleni sampai rata.
5. Bulatkan adonan, taruh ke wadah, tutup pakai plastik, dan diamkan sampai mengembang dua kali lipat.
5. Kempiskan lalu bagi jadi 16 bulatan. Pipihkan lalu beri isian dan bulatkan lagi. Kemudian letakan di loyang. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat.
6. Oles susu cair lalu panggang hingga matang.
7. Angkat, olesi dengan campuran butter dan madu.

CARA MEMBUAT INDOMIE

 PERTAMA SIAPKAN INDOMIE LALU BUKA BUNGKUS PANASKAN AIR LALU KOLO UDH PANAS MASUKAN MIE NYA TUANG BUMBU KE PIRING LALU TARO MEI KE PIRING LALU MAKAN ADUK

CARA MEMBUAT MILO GOSOK

 PERTAMA BELI MILO ABIS ITU SIAPKAN SETRIKAAN LALU BOLONG KAN SEDIKIT DI MILO NYA LALU MILO DI TUTUPI KAIN ATAU KAOS LALU DI GOSOK SAMPAI JADI LALUBUKA BUNGKUS MILO DAN MAKAN

TUTORIAL CARA MEMBUAT KUEH

 PERTAMA SIAP KAN TEPUNG TELOR GULA DAN COKLAT

DAN TARO DI MIKSER DAN DI TARO SEMUA DI MIKSER LALU DI ADUK HINGGA RATTA

DAN SETELAH RATA TARO ADONAN DI OPEN LALU MAKAN